免费论文摘要：石榴皮多酚纯化及其脂质体的制备

本舆论以石榴皮多酚为参观东西，沿用FC比色法对石榴皮中多酚类物资的含量举行测定，以决定一种符合石榴皮中多酚类物资含量测定的典型化本领；采用XRD-6型树脂对索取出的石榴皮多酚及多酚的重要因素安石榴苷进动作态纯化接洽，决定动静纯化进程中多酚吸同意解吸的最好参数前提，并决定了获得高纯度的多酚和安石榴苷的最好纯化功夫段；以纯化后的石榴皮多酚为接洽东西，对其举行包覆处置，并对制备进程的工艺举行了优化，结果，评介了在优化前提下制备的石榴皮多酚脂质体的个性和品质。接洽功效如次：（1）经过正交优化法决定了FC法测定石榴皮中多酚含量的最好前提。即：在丈量石榴皮多酚含量时，取稀释好的多酚溶液1mL，介入0.6 mol/L 的FC试药1 mL，混匀，在5~8 min 内介入品质浓淡为0.15 g/mL的Na2CO3 2 mL，充溢摇匀后定容至25 mL的棕色含量瓶中，在25 ℃前提下反馈50 min，该前提下多酚显色反馈最充溢。（2） 创造了XRD-6型树脂动静纯化石榴皮多酚前提的数学回归方程模子，并决定了纯化参数。a吸附考查优化的数学模子为：Y=92.54－0.95A－1.48B－1.91C－0.18AB－2.06AC+0.36BC－0.28A2－0.34B2－4.82C2，各成分对吸附率感化的主次程序：上样液浓淡＞上样液pH＞吸附速度。最好纯化前提：吸附速度为0.8 mL/min，上样液pH为3，上样液浓淡为1.17 mg/mL。在此前提下石榴皮多酚的吸附率表面值为94.18%。? b解吸考查优化的数学模子为：Y=92.59－4.92A+4.56B－1.17C－1.28AB+2.97AC－0.92BC－2.13A2－8.44B2+0.56C2，各成分对解吸率感化的主次程序为：乙醇体积分数＞解吸液pH＞解吸剂量。最好解吸前提：乙醇体积分数为70%，洗脱液pH值为9.02，解吸剂量为2.0 BV。在此前提下石榴皮多酚的解吸率表面值为101.43%。（3）决定了获得高纯度的多酚和安石榴苷的最好功夫段。纯化进程第3个10 min搜集的解吸液中多酚和安石榴苷的纯度均到达最大，辨别为86.28%和67.51%。（4）创造了逆向挥发法治备石榴皮多酚脂质体二次多项数学模子并决定了最好制备参数。制备石榴皮多酚脂质体优化的数学模子为：Y=52.14+2.57A+2.40B－0.93C－1.57AB－0.16AC－0.05BC－6.88A2+0.34B2－1.43C2，各成分对包封率感化感化的主次程序为：SPC/CH＞O/A＞pH。最好制备工艺前提为：SPC/CH值为3.08，O/A值为4，缓冲液pH值为6.17。在此前提下制备的石榴皮多酚脂质体包封率表面值为55.08%。（5）评介了石榴皮多酚脂质体的本质和品质。制备的石榴皮多酚脂质体为牙色色的平均混悬液，其显微构造呈球状或椭球状，粒径为91.13±2.5 nm，分别系数（Pdi）是0.613，散布平均，电位为-55.7 mv，其外表带阴电荷，体制比拟宁静。全党外开释水平慢慢，缓释率延迟32 h，缓释功效鲜明。宁静性上面，在4 ℃前提下积聚宁静性杰出，60天之内，包封率共低沉13.72%，表面上基础无絮凝和积淀局面。

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